PIZZA NAPI (NANAS PISANG)
Pengirim Resep
:
Porsi
:
Waktu Pengolahan
:
Keterangan :
Apabila bosan dengan menu pizza yang begitu-begitu saja, coba deh pizza Napi. Selain sehat bergizi dengan taburan pisang, nanas dan keju, rasanya pun nikmat.
Bahan Yang digunakan :
Tepung segitiga biru 125 gr
Yeast instant 2 gr
gula pasir 7,5 gr
garam 2 gr
susu bubuk 4 gr
air es 55gr
telur 1 btr
salad oil 7,5gr

Topping
Pisang raja (tumis sebentar, taburi gula halus, potong2) 200gr
selai nanas secukupnya
keju untuk taburan
Cara Membuatnya :
Cara:
- Aduk tepung terigu, yeast instans, gula pasir, garam, susu bubuk hingga tercampur rata
- Masukan telur sambil terus diaduk, tambahkan air sedikit demi sedikit, aduk hingga menggumpal.
- Tambahkan minyak, aduk hingga kalis
- istirahatkan adonan selama 5 menit diatas adonan pizza, bulatkan dan istirahatkan selama 5 menit
- Giling tipis adonan, taruh di baking sheet diamkan selama 10 menit
- olesi dengan selai nanas, taruh topping* di atas adonan pizza, taburi dengan keju parut, diamkan selama 10 menit
- bakar dengan suhu 180 derajat selama 15 menit